الشاي المغربي بالنعناع

مكوّنات الشاي المغربي بالنعناع

• لتر من الماء.

• باقة من أوراق النعناع الطازجة.

• سكر -حسب الرغبة-.

• ملعقة كبيرة ونصف من الشاي المغربي.

• 1 ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.

 

طريقة تحضير الشاي المغربي بالنعناع

1. في البداية نقوم بغسل أوراق النعناع الطازجة جيداً بالماء الجاري. 

2. ثم نقوم بتصفيتها من الماء تماماً، ثم نجففها جيداً ونتركها جانباً حتى وقت الإستخدام.

3. في قدر متوسط الحجم نقوم بوضع الماء، ثم نرفعه على النار.

4. ونقوم بترك الماء على نار متوسطة حتى الغليان.

5. في هذه الأثناء نقوم بوضع الشاي الأخضر في قدر آخر متوسط.

6. بعد غليان الماء نقوم برفعه من على النار، ثم نسكبهفوق الشاي الأخضر.

7. بعد ذلك نقوم بوضع القدر على النار مرةً أخرى لمدة خمسة دقائق.

8. بعد مرور الوقت المحدد نقوم برفع الوعاء من على النار.

9. ثم نقوم بالإنتظار عليه قليلاً حتى يبرد تماماً.

10. من ثمّ نقوم بحفظه في الثلاجة حتى ينقع جيداً.

11. في هذه الأثناء نقوم بغسل أوراق الشاي المغربي مرات عديدة بالماء الساخن.

12. من ثم نقوم بتصفيته جيداً في وعاء مناسب.

13. بعد ذلك نقوم بإضافة أوراق الشاي المغربي المصفاة إلى الماء المغلي.

14. ثم نقوم بتقليب المكونات مع بعضها حتى يمتزجوا تماماً.

15. وأخيراً نترك المزيج قليلًا للنقع سوياً، وبذلك يصبح الشاي المغربي بالنعناع جاهزاً للتقديم.

ملاحظة هامة لتحضير الشاي المغربي بالنعناع 

• إذا كنت ترغب في تناول الشاي المغربي ساخناً يمكنك الإستغناء عن خطوة وضعه في الثلاجة.

• فبعد إضافة جميع المكونات يمكنك تسخينه على النار، ثم تقديمه.

• يمكننا أن نستغني عن تحلية الشاي بالسكر، فأوراق النعناع تمنحه حلاوة.

طريقة تقديم وتزيين الشاي المغربي بالنعناع

• نقوم بإضافة أوراق النعناع الطازجة إلى أكواب التقديم.

• ثم نقوم بسكب الشاي فوقها في أكواب التقديم.

• من ثم نقوم بتحلية الشاي بالسكر حسب الرغبة.

• من ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ثم نقدم الشاي المغربي بالنعناع فوراً. 

هنالك المزيد من وصفات الشاي، فكر بوصفة جديدة والعب مرة أخرى.